En el mes de septiembre se incorporó al laboratorio de Microbiología la Centrífuga refrigerada Modelo 2-16 KL, marca Sigma de origen Alemán. Este equipo en primera instancia será utilizado en una de las etapas de las técnicas de Norovirus y Hepatitis A por RT-PCR. Dadas las características de este...
Estuvimos presentes en la Jornada de producción agroindustrial en el anfiteatro municipal de Carnerillo disertando sobre Ciencia y tecnología al servicio de la cadena productiva. Agradecemos a la Municipalidad de Carnerillo por la invitación y Bioq. Florencia Fiorito por representarnos en la jornada.
El viernes 02/09 estuvimos disertando en el Congreso Argentino de Estudiantes de Farmacia, Bioquímica y Biotecnología, llevado a cabo en la Universidad Nacional de Córdoba, comentando sobre El rol del químico en un laboratorio de alimentos. Estos intercambios con el sector académico nos permiten conectar con nuevas generaciones de...
JLA éste año inauguró su lactario! Siendo una de las primeras empresas de la zona en proveer este espacio, JLA abrió éste ambiente especialmente acondicionado para que las madres con hijos/as en periodo de lactancia extraigan y conserven adecuadamente la leche materna.
JLA contribuyó con un DETECTOR MS/MS marca MICROMASS, el cual fue entregado en carácter de donación y que fue aceptado por el Honorable Consejo Superior de la Universidad Nacional de Río Cuarto. Dicha entrega se desarrolló en las instalaciones del Departamento de Ciencias Naturales de la Facultad de Ciencias...
JLA trabaja permanentemente en la formación continua de sus colaboradores. En éstas ultimas semanas, el equipo de inspección recibió el carnet de Manipulación Segura de Alimentos, luego de haber rendido una evaluación requerida para toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con...
¡JLA estuvo presente en el Foro Internacional de Maní! Este año el foro se realizó en Budapest, Hungría. Desde JLA acompañamos al sector productivo argentino y nos reunimos con principales compradores del continente Europeo para discutir y definir criterios de calidad para la campaña venidera.
¡JLA CONO SUR recibió su primer certificado de Buenas Prácticas Agropecuarias! Las BPAs son el conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, tendientes a reducir riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario, para asegurar la inocuidad del producto, la protección...
Con el inicio de la cosecha 2022, los camiones con maní en caja comienzan a llegar a las industrias, y desde JLA se da inicio el servicio de análisis de aflatoxinas en los puntos de descarga / acopio. Para esta campaña, estaremos trabajando con un laboratorio satélite en 4...
Estamos muy contentos de contarles que el día Sábado 19/03/22 de la semana pasada se realizó un workshop interno en nuestro campo experimental exclusivamente para el staff de JLA. En esta jornada se mostraron las instalaciones y comentamos las actividades que allí se realizan, articulando al sector laboratorio junto a...
