Author - Sarah Mina

Carnet de Manipulación Segura de Alimentos

JLA trabaja permanentemente en la formación continua de sus colaboradores. En éstas ultimas semanas, el equipo de inspección recibió el carnet de Manipulación Segura de Alimentos, luego de haber rendido una evaluación requerida para toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, por una nueva exigencia del Código Alimentario Argentino. Invertimos nuestros esfuerzos y recursos, en brindar diariamente un servicio de calidad, cumpliendo las normativas sanitarias nacionales e...


¡Recibimos con éxito la 6ta auditoría a nuestro sistema BPL! 

Esta auditoría por primera vez contempló nuestra Sucursal Tucumán, y luego continuó en la sede de General Cabrera y el Campo Experimental. Las impresiones del cuerpo auditor superaron las expectativas, y no se encontraron desvíos mayores. Se destacó puntualmente la modernidad de las instalaciones y el nivel de predisposición del equipo. Estamos orgullosos de que la primer auditoría en Tucumán y en el Campo Experimental hayan tenido esta devolución! Felicitaciones a todo el equipo, y a por más!  


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¡JLA estuvo presente en el Foro Internacional de Maní!

¡JLA estuvo presente en el Foro Internacional de Maní! Este año el foro se realizó en Budapest, Hungría. Desde JLA acompañamos al sector productivo argentino y nos reunimos con principales compradores del continente Europeo para discutir y definir criterios de calidad para la campaña venidera.


¡JLA CONO SUR recibió su primer certificado de Buenas Prácticas Agropecuarias!

¡JLA CONO SUR recibió su primer certificado de Buenas Prácticas Agropecuarias! Las BPAs son el conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, tendientes a reducir riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario, para asegurar la inocuidad del producto, la protección del ambiente y del personal que trabaja en la explotación. En el año 2019, la Legislatura de Córdoba convirtió en ley el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (Ley N º 10663)....


Servicio de Aflatoxinas

Con el inicio de la cosecha 2022, los camiones con maní en caja comienzan a llegar a las industrias, y desde JLA se da inicio el servicio de análisis de aflatoxinas en los puntos de descarga / acopio. Para esta campaña, estaremos trabajando con un laboratorio satélite en 4 de las principales industrias maniseras. El análisis pre acopio es muy útil para segregar el maní en función de su calidad, y facilitar tanto la gestión del depósito como la coordinación...


Primer workshop interno en campo experimental

Estamos muy contentos de contarles que el día Sábado 19/03/22 de la semana pasada se realizó un workshop interno en nuestro campo experimental exclusivamente para el staff de JLA. En esta jornada se mostraron las instalaciones y comentamos las actividades que allí se realizan, articulando al sector laboratorio junto a la unidad agro. Hicimos una recorrida por los distintos tipos de proyectos actualmente emplazados en el campo: Eficacia de fitosanitarios, Performance de productos biológicos, Investigación, y Residuos; a través de...


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